Jak zrobić zupę z soczewicy zielonej?

0
160
Jak zrobić zupę z soczewicy zielonej?
Jak zrobić zupę z soczewicy zielonej?

Jak zrobić zupę z soczewicy zielonej?

Jak zrobić zupę z soczewicy zielonej?

Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszną zupę z soczewicy zielonej. Ta prosta i sycąca potrawa jest idealna na chłodne dni i dostarcza mnóstwo składników odżywczych. Przygotowanie tej zupy jest łatwe i zajmie Ci tylko kilka minut. Przekonaj się sam!

Składniki:

  • 1 szklanka soczewicy zielonej
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 marchewki, pokrojone w kostkę
  • 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Krok 1: W dużym garnku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.

Krok 2: Dodaj pokrojone marchewki i seler naciowy do garnka. Smaż warzywa przez kilka minut, aż zmiękną.

Krok 3: Dodaj soczewicę zieloną, krojone pomidory i bulion warzywny do garnka. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż soczewica będzie miękka.

Krok 4: Dodaj suszone tymianek, oregano, sól i pieprz do garnka. Dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut, aby wszystkie smaki się połączyły.

Krok 5: Zupę można podawać na gorąco, posypaną świeżymi ziołami lub skwarkami. Możesz również dodać kromki pieczywa jako dodatek.

Ta pyszna zupa z soczewicy zielonej jest pełna białka roślinnego, błonnika i składników odżywczych. Jest idealna dla wegetarian, wegan, a także dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić zdrowe dania do swojej diety. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj sam i delektuj się smakiem!

Oto wezwanie do działania dotyczące przygotowania zupy z soczewicy zielonej:

Zachęcam Cię do przygotowania pysznej zupy z soczewicy zielonej! Aby to zrobić, będziesz potrzebować następujących składników: soczewica zielona, cebula, czosnek, marchewka, seler, pomidory, bulion warzywny, przyprawy (np. sól, pieprz, curry, papryka), oliwa z oliwek i świeże zioła (np. natka pietruszki).

1. Soczewicę zieloną dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
2. W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż posiekaną cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i seler, smaż przez kilka minut.
4. Następnie dodaj pokrojone pomidory i soczewicę zieloną. Całość zalej bulionem warzywnym.
5. Dopraw zupę ulubionymi przyprawami, takimi jak sól, pieprz, curry czy papryka. Możesz również dodać świeże zioła, takie jak natka pietruszki.
6. Gotuj zupę na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż soczewica będzie miękka.
7. Gdy zupa będzie gotowa, wyłącz ogień i pozostaw ją na chwilę, aby smaki się przegryzły.

Teraz, gdy wiesz, jak przygotować zupę z soczewicy zielonej, możesz znaleźć więcej inspiracji i porad na temat gotowania na stronie https://www.forum-liderow.pl/.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here