Jak zrobić sos z mięsa?
W dzisiejszym artykule przedstawimy Państwu przepis na pyszny sos z mięsa, który idealnie uzupełni smak wielu dań. Sos z mięsa jest nie tylko aromatyczny, ale także bogaty w składniki odżywcze. Przygotowanie tego sosu jest proste i nie wymaga wielu składników. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!
Składniki:
- 500g mięsa (np. wołowina, wieprzowina)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 500ml bulionu (warzywnego lub mięsnego)
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Na początku przygotuj wszystkie składniki. Mięso pokrój na mniejsze kawałki, cebulę i czosnek posiekaj.
Krok 2: W dużym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj pokrojone mięso i smaż je z każdej strony, aż się zrumieni. Następnie wyjmij mięso z garnka i odłóż na bok.
Krok 3: Do tego samego garnka dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zeszklą. Dodaj mąkę i wymieszaj, aby powstała gładka masa.
Krok 4: Stopniowo dodawaj bulion do garnka, ciągle mieszając, aby uniknąć powstania grudek. Dodaj suszone zioła, sól i pieprz do smaku. Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj go na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż zgęstnieje.
Krok 5: Gdy sos zgęstnieje, dodaj z powrotem mięso do garnka i gotuj jeszcze przez kilka minut, aby wszystkie składniki się połączyły i mięso było dobrze podgrzane.
Krok 6: Sos z mięsa jest gotowy! Możesz go podawać jako dodatek do różnych dań, takich jak pieczeń, makaron, czy ziemniaki. Smacznego!
Podsumowanie:
Sos z mięsa to doskonałe uzupełnienie wielu dań, które nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu. Przygotowanie tego sosu jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy mięso, cebula, czosnek, bulion i kilka przypraw. Dzięki naszemu przepisowi możesz samodzielnie przygotować pyszny sos z mięsa w domowym zaciszu. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przejdź do strony https://czytamysluchajac.pl/ i dowiedz się, jak zrobić sos z mięsa.
