Jak zrobić smażony ser po czesku?

0
68
Jak zrobić smażony ser po czesku?
Jak zrobić smażony ser po czesku?

Jak zrobić smażony ser po czesku?

Jak zrobić smażony ser po czesku?

Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, gdzie dziś przyjrzymy się temu, jak przygotować smażony ser po czesku. Ten tradycyjny czeski przysmak jest znany ze swojego wyjątkowego smaku i prostoty w przygotowaniu. W tym artykule podzielimy się z Wami przepisem na smażony ser po czesku oraz kilkoma wskazówkami, które pomogą Wam osiągnąć doskonały efekt.

Składniki:

  • 200g sera typu Hermelín
  • 2 jajka
  • 100g mąki
  • 100g bułki tartej
  • olej roślinny do smażenia
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotuj ser Hermelín, który jest kluczowym składnikiem tego dania. Możesz go zakupić w sklepach z produktami spożywczymi specjalizujących się w kuchni czeskiej lub w sklepach z serami. Upewnij się, że ser jest świeży i odpowiednio dojrzały.

Krok 2: W misce roztrzep jajka i dodaj do nich szczyptę soli oraz pieprzu. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Krok 3: W osobnych miseczkach przygotuj mąkę oraz bułkę tartą. Możesz dodać do bułki tartej ulubione przyprawy, takie jak czosnek w proszku, paprykę czy oregano, aby nadać potrawie dodatkowego smaku.

Krok 4: Przygotuj patelnię i wlej na nią olej roślinny. Rozgrzej go na średnim ogniu.

Krok 5: Teraz czas na przygotowanie sera. Otwórz opakowanie i wyjmij ser Hermelín. Delikatnie osusz go papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.

Krok 6: Teraz możemy przystąpić do panierowania sera. Najpierw obtocz go w mące, upewniając się, że cała powierzchnia sera jest pokryta cienką warstwą mąki.

Krok 7: Następnie zanurz ser w roztrzepanych jajkach, upewniając się, że jest równomiernie pokryty jajkiem z każdej strony.

Krok 8: Na koniec obtocz ser w bułce tartej, delikatnie dociskając, aby bułka przylegała do sera.

Krok 9: Gdy ser jest już panierowany, delikatnie umieść go na rozgrzanej patelni z olejem. Smaż ser z obu stron, aż stanie się złocisty i chrupiący. Może to zająć około 2-3 minut z każdej strony.

Krok 10: Gdy ser jest gotowy, wyjmij go z patelni i odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Krok 11: Smażony ser po czesku najlepiej smakuje na gorąco. Podawaj go z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże warzywa, marynowane ogórki czy chrupiący chleb.

Mamy nadzieję, że nasz przepis na smażony ser po czesku przypadł Wam do gustu. To proste danie może być doskonałą przekąską lub głównym daniem na obiad. Spróbujcie sami i delektujcie się wyjątkowym smakiem czeskiej kuchni!

Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić smażony ser po czesku, aby doświadczyć wyjątkowego smaku!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here