Jak zrobić ser smażony z białego sera?
Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszny ser smażony z białego sera. Ten tradycyjny polski przysmak jest idealny na śniadanie, obiad lub kolację. Przygotowanie go jest proste i nie wymaga wielu składników. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!
Składniki:
- 500g białego sera
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- Olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1: W dużym naczyniu rozgnieć biały ser widelcem, aż stanie się jednolitą masą. Możesz również użyć blendera, jeśli wolisz bardziej gładką konsystencję.
Krok 2: Dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz do masy serowej. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Powinieneś otrzymać gęstą i elastyczną masę.
Krok 3: Na dużą patelnię wlej olej roślinny i rozgrzej go na średnim ogniu.
Krok 4: Zrób małe placuszki z przygotowanej masy serowej. Możesz użyć łyżki stołowej, aby odmierzyć odpowiednią ilość masy. Delikatnie uformuj placuszki, aby miały kształt okrągły i płaski.
Krok 5: Połóż placuszki na rozgrzaną patelnię i smaż je z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Może to zająć około 3-4 minut z każdej strony.
Krok 6: Gdy placuszki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Krok 7: Ser smażony z białego sera najlepiej smakuje na ciepło. Podawaj go od razu, najlepiej z ulubionym sosem, np. ketchupem, czosnkowym sosem lub jogurtem naturalnym.
Podsumowanie:
Ser smażony z białego sera to prosty i smaczny przepis, który z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom tradycyjnej polskiej kuchni. Jego chrupiąca skórka i delikatne wnętrze sprawiają, że jest to idealna przekąska na różne okazje. Wypróbuj nasz przepis i delektuj się smakiem tego wyjątkowego dania!
Wezwanie do działania: Aby przygotować ser smażony z białego sera, wykonaj następujące kroki:
1. Pokrój biały ser na plastry o grubości około 1 cm.
2. Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju na średnim ogniu.
3. Delikatnie obtocz plastry sera w mące, a następnie w jajku roztrzepanym widelcem.
4. Umieść obtoczone plastry sera na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
5. Po usmażeniu, wyjmij ser z patelni i odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
6. Podawaj ser smażony na gorąco jako przekąskę lub dodatek do dań głównych.
Link tagu HTML: https://acutemind.pl/
