Jak zrobić ser pleśniowy w panierce?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na wyjątkowo smaczny ser pleśniowy w panierce. Ta wykwintna potrawa jest idealna na specjalne okazje i z pewnością zachwyci Twoich gości. Przygotowanie tego dania może wydawać się skomplikowane, ale z naszym szczegółowym przepisem z pewnością poradzisz sobie doskonale.
Składniki:
- 200g sera pleśniowego
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki papryki
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj ser pleśniowy. Możesz wybrać swoją ulubioną odmianę, na przykład gorgonzolę lub roquefort. Pokrój ser na kawałki o grubości około 1 cm.
Krok 2: W jednej misce roztrzep jajka. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą, mąkę, sól, pieprz, paprykę i czosnek w proszku.
Krok 3: Rozgrzej olej roślinny w głębokim rondlu lub woku. Upewnij się, że olej jest odpowiednio gorący, aby ser się nie rozpuścił, ale też nie za gorący, aby panierka się nie przypaliła.
Krok 4: Teraz zanurzaj kawałki sera pleśniowego w roztrzepanych jajkach, a następnie obtaczaj je w mieszance bułki tartej i przypraw. Upewnij się, że ser jest równomiernie pokryty panierką z każdej strony.
Krok 5: Delikatnie umieść panierowane kawałki sera w rozgrzanym oleju. Smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złocistego koloru i chrupiącej tekstury.
Krok 6: Po usmażeniu, wyjmij ser pleśniowy z oleju i odkładaj na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 7: Ser pleśniowy w panierce najlepiej smakuje na ciepło. Podawaj go od razu po usmażeniu, aby zachować chrupiącą strukturę panierki i delikatne wnętrze sera.
Krok 8: Możesz podać ser pleśniowy w panierce jako przystawkę lub jako dodatek do sałatek. Doskonale komponuje się z wytrawnym winem lub świeżymi owocami.
Teraz, gdy znasz nasz przepis na ser pleśniowy w panierce, możesz zaskoczyć swoich bliskich tym wyjątkowym daniem. Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest staranne panierowanie i odpowiednio rozgrzany olej. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić ser pleśniowy w panierce! Wykorzystaj ulubiony ser pleśniowy i przygotuj panierkę z jajka, bułki tartej i przypraw. Obierz ser, obtocz go w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej i przypraw. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Smacznego!
Link tagu HTML: Kliknij tutaj
