Jak zrobić krówki wegańskie?
Witamy w naszym przewodniku, w którym pokażemy Wam, jak przygotować pyszne krówki wegańskie w domu. Krówki to popularne polskie słodycze, które zazwyczaj zawierają mleko i masło. Jednak dzięki naszemu przepisowi, każdy będzie mógł cieszyć się smakiem krówek bez składników pochodzenia zwierzęcego.
Składniki:
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki syropu klonowego
- 2 łyżki masła roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj wszystkie składniki, aby mieć je pod ręką podczas gotowania.
Krok 2: W dużym garnku połącz mleko roślinne, cukier i syrop klonowy. Podgrzewaj na średnim ogniu, często mieszając, aż cukier się rozpuści.
Krok 3: Gdy cukier się rozpuści, dodaj masło roślinne i ekstrakt z wanilii. Mieszaj całość, aż masło się rozpuści i składniki dobrze się połączą.
Krok 4: Teraz zmniejsz ogień i gotuj mieszankę na wolnym ogniu, nadal mieszając, przez około 30-40 minut. Masa powinna zgęstnieć i nabierać karmelowego koloru.
Krok 5: Po upływie 30-40 minut, sprawdź konsystencję masy. Możesz wykonać test kropli na zimnej talerzyku. Jeśli kropla zgęstnieje i utrzyma swoją formę, to znak, że krówki są gotowe.
Krok 6: Gdy masa osiągnie odpowiednią konsystencję, wyłącz ogień i odstaw garnuszek na bok. Pozwól krówkom ostygnąć przez kilka minut.
Krok 7: Przygotuj blachę lub foremkę, którą wyłożysz papierem do pieczenia. Możesz również użyć silikonowej formy do krówek.
Krok 8: Delikatnie przelej masę do foremek, starając się utrzymać równą grubość. Pozwól krówkom całkowicie ostygnąć i stężenie.
Krok 9: Gdy krówki stwardnieją, możesz je wyjąć z foremek i pokroić na małe kwadraty lub prostokąty.
Krok 10: Twoje wegańskie krówki są gotowe do podania! Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na wegańskie krówki przypadł Wam do gustu. Teraz możecie cieszyć się tymi pysznymi słodyczami bez użycia składników pochodzenia zwierzęcego. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić wegańskie krówki! Oto przepis:
1. W rondelku rozpuść 1/2 szklanki syropu klonowego.
2. Dodaj 1/2 szklanki masła orzechowego i 1/4 szklanki mleka roślinnego. Mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Dodaj 2 szklanki cukru pudru i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Mieszaj, aż masa będzie gładka.
4. Przelej masę do foremek silikonowych lub wyłożonej papierem do pieczenia formy.
5. Odstaw na kilka godzin do stężenia.
6. Gotowe! Smacznego!
Link do strony z muzyką: https://www.gmrecords.pl/
