Jak się robi sos spaghetti po włosku?
Włoska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojej wyjątkowej jakości i smaku. Jednym z najbardziej popularnych włoskich dań jest spaghetti, które często podawane jest z pysznym sosem pomidorowym. W tym artykule przedstawimy klasyczną włoską recepturę na sos spaghetti, która zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
- 400g makaronu spaghetti
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 400g pomidorów krojonych w puszce
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- świeżo starty parmezan do posypania
Przygotowanie:
Krok 1: W dużym garnku gotuj wodę i dodaj szczyptę soli. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzuć makaron spaghetti i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente.
Krok 2: W międzyczasie, na dużą patelnię wlej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.
Krok 3: Dodaj pomidory krojone w puszce do patelni i wymieszaj. Następnie dodaj cukier, oregano, bazylię, sól i pieprz. Całość gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.
Krok 4: Gdy sos spaghetti jest gotowy, odcedź makaron i przełóż go z powrotem do garnka. Dodaj przygotowany sos do makaronu i delikatnie wymieszaj, aby całość była równomiernie pokryta sosem.
Krok 5: Przełóż spaghetti z sosem na talerze i posyp świeżo startym parmezanem. Możesz również dodać odrobinę świeżej bazylii lub natki pietruszki dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Teraz, gdy znasz klasyczną włoską recepturę na sos spaghetti, możesz cieszyć się tym pysznym daniem w domowym zaciszu. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przejdź na stronę https://www.kochamyzulawy.pl/ i dowiedz się, jak przygotować sos spaghetti po włosku.